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Identificação do processo (Etapa atual: Finalizado)
Orgão responsável:
FUNDAT - FUNDAÇÃO MUNICIPAL DE FORMAÇÃO PARA O TRABALHO
Nº do edital:
FUNDAT-IN0073/2024
Nº do processo:
5189/2024
Objeto do edital:
BRIGADEIRO GOURMET
Modalidade:
INEXIGIBILIDADE DE LICITAÇÃO
Anexo(s):
Data de ratificação:
31/10/2024
Valor total do processo de R$ 2.029,44
Itens do processo
Item: 1 - SERVIÇO - (CÓD: 108770) OFICINA DE BRIGADEIRO 12H:

CARACTERÍSTICAS:OFICINA DE BRIGADEIRO GOURMET 12HINTRODUÇÃO1.1 APRESENTAÇÃO DO CURSO1.2 TÉCNICAS DE MANIPULAÇÃO E HIGIENE1.3 ORIGEM DO BRIGADEIRO1.4 INGREDIENTES E SUAS FUNÇÕES2 TIPOS DE MASSA2.1. BELGA TRADICIONAL;2.2. CASTANHA DE CAJU;2.3. NEGRESCO;2.4. CAFÉ;2.5. LIMÃO SICILIANO;2.6. OVOMALTINE;2.7. AMENDOIM;2.8. COCO2.9 CHURROS2.10 NINHO COM NUTELLA2.11 BRÛLÉ2.12 BICHO DE PÉ2.13 TRÊS AMORES3 DECORAÇÃO E EMBALAGENS3.1 UTILIZAÇÃO DE BLOSSONS BELGAS,3.2 CHOCOBALL,3.3 CONFEITOS DE CHOCOLATE,3.4 FORMINHAS COMESTÍVEIS,3.5.FORMINHAS DE PAPEL3.6 EMBALAGENS VARIADAS
Quantidade: 12   HORA
Vencedor
35.213.486 VANDERPAULA NEVES LIMA DOS SANTOS
Valor unitário
R$ 169,1200
Valor total
R$ 2.029,44