Item: 1 - SERVIÇO - (CÓD: 33562) BOAS PRÁTICAS E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

CARACTERÍSTICAS:OFERECER TREINAMENTO E CAPACITAR PROFISSIONAIS AMBULANTES, LEVANDO NOÇÕES BÁSICAS DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. JUSTIFICANDO E ENFATIZANDO OS PERIGOS (FÍSICOS, QUÍMICOS, BIOLÓGICOS E AMBIENTAIS) DE CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR, E COMO EVITÁ-LOS, ASSEGURANDO ASSIM, A QUALIDADE DO ALIMENTO E PROMOVENDO A CONFIABILIDADE AO CONSUMIDOR.

Quantidade: 8   Unidade